免揉法國麵包法國棍子

閒來無事臨時起意來練習免揉法棍🥖，按照部落客茅寶村的視頻，按表操課再搭配前輩提供的小焙烤溫，歷經每30分鐘的翻面終於在4、5小時等待後出爐了裂口依然不完美的法棍😭😭

茅寶村的寶庫除了解說詳細之外，在理科出身的背景下，敘事清楚條理分明，以深入淺出介紹的方式把困難的事簡單地說，也解答了不敢問老師的自製天然酵母謎團，有興趣又有時間想在家裡玩黏麵團的朋友可以用力參考喲！

所有材料混成團水解30分