閒來無事臨時起意來練習免揉法棍🥖，按照部落客茅寶村的視頻，按表操課再搭配前輩提供的小焙烤溫，歷經每30分鐘的翻面終於在4、5小時等待後出爐了裂口依然不完美的法棍😭😭
茅寶村的寶庫除了解說詳細之外，在理科出身的背景下，敘事清楚條理分明，以深入淺出介紹的方式把困難的事簡單地說，也解答了不敢問老師的自製天然酵母謎團，有興趣又有時間想在家裡玩黏麵團的朋友可以用力參考喲！
所有材料混成團水解30分
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這回蜜紅豆幾乎全程用大同電鍋熬煮，第一回約用一千西西的水，外鍋一杯水，煮過的水我捨不得丟掉，放在另一空鍋裡，拼命地灌，利水嘛！！重覆這個動作再一回，第二回我就沒留了，畢竟再多也喝不完咩！！每次煮完都稍微悶了一下，再繼續下個動作． 第三次內鍋加了約三杯的水，外鍋兩杯，同時... -
材料：洋蔥，豆乾，絞肉，小黃瓜，蛋 配料：豆瓣醬，甜麵醬，白胡椒，醬 1.絞肉先用醬油和胡椒粉醃一下 2.洋蔥,豆乾切小丁 3.煎蛋皮切絲，小黃瓜切絲盛盤備用 起鍋炒洋蔥直至微黃軟爛為止，下絞肉翻炒至九分熟... -
今晚又是難眠的夜晚。 情緒還是被外界帶領振盪，幅度上下以驚人跳空的姿態左右我的情緒⋯⋯活了近一甲子似乎也長不出智慧，他人的一言就會令我爆跳，一句話就令我懷疑背後企圖。內在的水壺不停地滾滾作響冒出濃煙，我的心又受傷又替自己不值，不明白為何就活出自己口中的一根草，而別人就是花兒呢...
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