這個酪梨醬原本是用在生吃西洋芹，紅蘿蔔等等的沾醬，只是用來使用在麵包上我想也是挺不賴，看看材料都蠻健康，吃下肚應該不用擔心增加身體太多負擔，做起來也不難，加上做好後放在冰箱冷藏，隨時都可取用.........即使看電視時也可拿薯片沾著吃解嘴饞．
材料：酪梨兩顆
希臘優格(greek Yogurt)四大匙
大蒜粉(garlic powder)若干
小茴香粉(cumie)若干
香菜少許
檸檬汁少許
鹽少許
哈，我做菜是沒在算量的啦，全憑感覺，喜歡那個味道就多加一點，不喜歡就少放一點，做菜嘛自由自在自行發揮，即使這回味道不太好，下次再檢討改進即可，別讓自己受佝限太多，人生開心就好．
先把酪梨搗爛
再把優格，香料，檸檬汁，鹽，切碎的香菜
全部混入拌勻
自己做最安心
拿來做麵包沾醬挺不賴吧？？
加顆水波蛋更美味
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