2016年5月9日 星期一

涼拌豆芽


自從再度做家庭煮婦之後,睡前總習慣看個韓劇,想想以往拒看韓劇拒買韓貨,沒想到一沒工作閒閒時間太多之後也被韓國文化擊敗,成為一位哈韓劇族.哇哈哈哈,當然也更愛上韓式口味料理了.

夏天快到多做點涼拌菜,放在冰箱隨時都可取用,料理輕鬆又方便.

因為是隨意抓取,調末的材料其實就以自己喜歡的口味就好,多寡不拘,喜歡蒜頭多些就加些,喜歡油一點之麻油也可以多灑點,但是當然鹽巴不要太多,自己邊試吃邊增減,不要太拘泥,才是做菜快樂的王道.

材料:黃荳芽一包
白芝麻
麻油
韓式辣椒粉
大蒜三瓣


           黃豆芽放入鹽水中煮熟
   
          起鍋後把水瀝乾,拌上切碎的蒜頭,芝麻油,白芝麻還有鹽包,和一和就完成了!!是不是超簡單??

沒有留言:

張貼留言

和自己對話