實在是太想做做看了，冒著生命危險偷偷使用了老爺摯愛點心台灣來的芒果乾，果然當烤箱溫度到了一定點兒的時候，不知奶香連芒果的香味也陣陣地由烤箱裡頭竄出，果然印證了成品想要完美用料絕對不能省，肯定是不計成本用最好的原料．嗯，這下子又有人有口福了．
材料：低粉180克
糖40克
無鹽奶油100克
雞蛋一顆
先把室溫奶油和糖用電動攪拌器打勻
(我不想洗工具，手動打.........嗚，打太酸打不好）
這是手動打的成果，後來雖然出動了電動機，
已經無法打到白白膨鬆的感覺，所以還是別發
懶，工欲善其事必先利其器，古人自有明訓可
不聽．先加入麵粉
略揉成團
再加入剪碎的芒果乾
整成方塊狀，放入冰箱冰個卅分鐘左右
由冰箱拿出後切成約一公分厚
放入烤盤，170度烤15分鐘
每家烤溫不同，請多與自家烤箱做好朋友
好囉，燒壺好咖啡喝個下午茶唄
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